住所：
〒658-0044
神戸市東灘区御影塚町1-8-17
企業ホームページURL：
電話番号：
地域
- 神戸市
職種
- 製造業（食品、繊維、化学、その他）
企業の特色
- 転勤が無いもしくは少ない
福利厚生等
- 産休・育休制度あり
- 自己啓発支援制度あり
- 社宅もしくは家賃補助制度あり
- 何らかの週休２日制
各種認定制度
- 仕事と生活の調和推進認定企業
- 仕事と生活の調和推進宣言企業
- SDGｓ認証企業
企業情報
事業内容
（１）日本酒の製造・販売
（２）蔵元ショップ「東明蔵」の運営
（３）蔵の料亭「さかばやし」の運営
（４）多目的ホール「神戸酒心館ホール」の運営
企業アピール
宝暦元年（1751年）創業、灘五郷の一つ御影郷で270年以上酒造りを続ける酒蔵です。代表銘柄は「福寿」。「福寿 純米吟醸」はノーベル賞の公式行事に振舞われるなど海外にも評価をされる日本酒です。
神戸酒心館の敷地内では、お酒を造る「福寿蔵」に加え、造ったお酒を販売する蔵元ショップ「東明蔵」、お酒ともに地元の旬菜を楽しめる日本料理店の蔵の料亭「さかばやし」、落語やコンサートなど多目的ホール「豊明蔵（神戸酒心館ホール）」を敷地内に備えています。当社では「清酒製造業」「観光事業」「飲食事業」の一体化による価値創造を目指しています。
アピールポイント
「環境負荷をかけずに、美味しい日本酒を造る」
──その理念のもと、神戸酒心館は革新的な環境配慮型の酒造りに取り組んできました。全国新酒鑑評会において21回の金賞を受賞する確かな品質に加え、日本酒製造において世界で初めてCO₂排出実質ゼロを達成するなど、環境分野でも高い評価を受けています。「サステナブル・ラグジュアリー」をコンセプトとした日本酒を展開し、伝統を守りながら革新を続け、新たな価値を創出しています。神戸酒心館では「福寿」を通じて、製造・販売・飲食など多様な現場で、日本酒の魅力と可能性を自ら発信できる環境があります。サステナブルなものづくりを、自らの仕事として実践できること。日本の伝統文化とその価値を世界へ発信していく挑戦ができること。それが、私たちと働く最大の魅力です。
採用実績と計画
<採用実績>
令和５年度(令和５年３月卒業) 大学新卒採用 2名
令和６年度(令和６年３月卒業) 採用なし
令和７年度(令和７年３月卒業) 大学新卒採用 1名
令和８年度 中途採用 1名
<採用計画>
令和９年度 技術職(製造)/営業職 若干名
こんな会社を目指しています
＜当社の経営理念＞
神戸酒心館は、最高の品質と灘伝統の酒造りを通じて、 日本酒とその文化を創造し、社会に貢献します。
こんな人を採用したい
■地元に愛着があって、兵庫で就職を希望する方
■元気でやる気にあふれる方
■人間関係を大切にできる方
■伝統文化や食文化に興味のある方
■新しいことにチャレンジする方
採用担当者からのメッセージ
2008年からは「福寿 純米吟醸」がノーベル賞の公式行事に振舞われるなど国内だけでなく海外にも評価をいただいていますが、「美味しい」だけを追求するのではなく、近年は環境に配慮をした酒造りにも力を入れて取り組んでいます。日本酒造りの工程は非常に複雑ですが、科学的な要素もたくさんあり興味深い製造業です。難しい一面はありますが、当社では、杜氏制ではなく社員による酒造りをしているため、新しい人でも酒造りの技術を習得することができる職場環境を作っています。また、伝統ある日本酒に関わることは食文化の発展にもつながりますし、日本酒を通して、お客様と直接コミュニケーションをしたい方には、店頭販売や飲食店での職場も備えています。お酒の知識がある方も、日本酒をこれから勉強したいという方もどちらも歓迎しております。神戸酒心館で働きたい方の応募をお待ちしています。
